Freche Mini-Muffins – Luise Lilienthalt

Freche Mini-Muffins | von Luise Lilienthalt |  Verlag: Bassermann | erschienen: 08.12.2014 | Bilder im Buch wurden von Andreas Ketterer fotogarfiert | Paperback, Broschur | 64 Seiten | 7,99€ (D)

Klappentext….

25 neue Rezepte für süße und herzhafte Mini-Muffins.

Die Kleinen sind zurück! Frecher, leckerer und verführerischer denn je und für jeden Anlass zurechtgemacht. Ob für die Party, für den Kindergeburtstag, für Halloween oder zu Weihnachten – die Minis werfen sich in jedes anbeißungswürdige Gewand, um Ihnen nicht nur ein Schmunzeln aufs Gesicht zu zaubern, sondern auch das Wasser im Munde zusammenlaufen zu lassen. Mit dem beiliegenden Blech können Sie sofort losgelegen, um die köstlichen Kuchenpralinen an Mann, Frau und Kind zu bringen.

Autor….

Luise Lilienthals Liebe zu süßen Leckereien lässt sie immer wieder neue Köstlichkeiten entwickeln. Ihre Rezeptvielfalt reicht von „ganz einfach“ für Backanfänger bis hin zu „raffiniert“, wenn es einmal etwas Besonderes sein soll. Wichtig ist ihr vor allen Dingen, dass ihre Rezepte auf Anhieb gelingen, schmecken und glücklich machen.

Meine Meinung…..

Neben dem Lesen bin ich ja auch ein große Hobbybäckerin, deshalb musste das Buch her als ich es gesehen habe.

Es hat mir sehr gut gefallen und ich werde daraus noch einige Muffins backen. 🙂

Die Rezepte sind übersichtlich gestaltet. Was mich ein wenig gestört hat ist, das der Teig und das Topping nicht einzeln aufgelistet sind, aber darüber kann man hinweg sehen.

Es ist sehr einfach zu verstehen und liebevoll gestaltet.

Das kleine ABC des Muffins-Backens am Anfang finde ich sehr hilfreich für Anfänger.

Die Muffins sind einfach nur süß und sind praktisch für ein kleinen Snack zwischendurch.

Als ich die Rezepte ausprobiert habe war ich ein wenig skeptisch ob das klappt die Form nur mit Öl zu bestreichen und dann die fertigen Muffins wider rauszubekommen. Doch ich wurde nicht enttäuscht sonder überrascht, denn die Muffins ließen sich sehr einfach herausnehmen.

Die Form die bei dem Buch dabei war, ist hochwertig und aus einen sehr stabilen Material und auch noch antihaftbeschichtet. Was kann man dazu sagen? Auch lässt sie sich einfach reinigen.

 

Fazit…

Ein richtig tolles Backbuch für Anfänger und Menschen die nur wenig Backen. Man bekommt hier sehr süße Idee für das Dekorieren der Muffins. Ich wurde positiv überrascht. Es bekommt von mir 5 von 5 Rosen.

Vielen Dank an den Bassermann Verlag für die Bereitstellung des *Rezensionsexemplar.

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